keskiviikko 1. toukokuuta 2013

Herkkusieni herkut

Grillikausi on nyt avattu ja mikäs sille parempi päivä, kuin vappu :)
Lisukkeiksi päätettiin yksimielisesti tehdä herkkusieniä. Ja varsinaisia herkkuja niistä tulikin!!
Tehtiin hieman kevyempi versio tällä kertaa, koska tämä mamma yrittää hieman katsoa mitä suuhunsa työntää. Raskauden jäljiltä, kun vielä löytyy ylimääräisiä kiloja ja niistä olisi tarkoitus päästä eroon. Turhan vakavasti hommaa ei kuitenkaan saa ottaa, sillä täytyyhän elämässä olla nautintojakin :)

Mutta itse asiaan.. Herkkusienistä poistin jalat, jotta sienen pystyi täyttämään. Tuohon koloon laitoin niin paljon Kotasavun kylmäsavupororouhetta, kun vain mahtui. Määränähän se on melkoisen pieni, joten ei kannata kauhistella kaupassa tuon rouheen hintaa (maksoi S-marketissa noin 4,80 euroa). Rouhepussista saa vielä näiden jälkeen tehtyä piiraan, pastan tai keiton -valitsee vain mitä herkkua tekee mieli. Nam!

Kun herkkusieniin oli laitettu pororouhe, niin viimeistelin laittamassa pienen nokareen Creme Bonjour:in Kanttarelli-tuorejuustoa. Tuorejuustopurkista kului tähän satsiin noin puolet, joten sitäkin riittää muihin herkutteluihin. Mitään muuta maustetta nämä eivät kaipaa.

Tässä herkku herkkusienet, kun olin puolet saanut niistä uunivalmiiksi (voi myös laittaa grilliin, mutta meiltä loppui siellä tila kesken, voi siis valmistaa hyvin myös uunissa):


Ja tässä valmiit uunista tulleena:


Ja voin luvata, että oli oikein herkullisia!! Nyt vain kaikki kokeilmaan :)